هفت سین بی زباله
خانه / کانون‌های موسسه طبیعت / فرهنگی و اجتماعی / هفت سین بی زباله

 

هفت‌سین بی زباله 

خواندن این متن حدود 2 دقیقه طول می‌کشد. 

داستان نوروز و عید هم به پایان آمد و سفره‌های هفت‌سین جمع شدند. حال با بقایای سفره‌ها چه می‌کنید!؟ آیا همه‌شان را در سطل زباله و رودخانه‌ها می‌ریزید؟
خیلی کار قشنگی نیست پس بهتر است همان گونه که به هنگام چیدن سفره به فلسفه‌ی هر کدام می‌پردازیم به هنگام جمع کردنش هم به مصرفی مجدد برسانیم که زیبایی کارمان صدچندان شود.

سبزه‌

من امسال سبزه‌ی نوروز را با جوانه‌ی ماش درست کردم و البته روز دوم و سوم دیدم بهتر است در سالاد خورده شود چون داشت خراب می‌شد. اما یکسال گندم سبزه را حسابی کوبیدم و با شیر ترکیب کردم و یک ماسک صورت برای خودم درست کردم، هم لایه بردار هم پاک کننده.

سماق

سماق‌ها را چون ممکن است گرد و خاک رویش نشسته باشد با کمی نعناع فلفلی و میخک ترکیب می کنم و داخل کیسه‌ای پارچه‌ای گذاشته و در ظرف نگه‌داری برنج می‌گذارم تا برنجم شته نزند.

سنجد

سنجد را یک دور می‌شورم و در آفتاب خشک می‌کنم و سپس پودر می‌کنم. این پودر در ترکیب با شیر بسیار خوشمزه و مقوی است و دردهای رماتیسمی و التهاب‌ها را هم تسکین می‌دهد. این را از خانجون خدا بیامرزم دارم.

سمنو

سمنو که خدایش بیامرزد به روز سوم نمی‌کشد از بس خوشمزه است و خورده می‌شود.

سیر

سیر هم خشک شده بود، شستمش و مجددا در آفتاب خشکش کردم ببینم می‌توانم گرانول سیر درست کنم؟!

شما چه ترفندهایی به کار می‌برید که از دور ریز سفره‌ی هفت سین جلوگیری کنید؟

نگارنده: الهام مشتاق

انجمن وارثان زمین (ارث طبیعت)



مطالب مرتبط


برچسب ها


ارسال پیام


 

 

 

کد بالا را در کادر وارد نمایید :